ケンミンショー情報

【ケンミンショー】広島の関西風お好み焼きとは?通販&東京のお店や福岡編も紹介

お好み焼きといえば「広島風」か「関西風」かわかれますよね。

今回はその広島で人気の「関西風お好み焼き屋」さんがケンミンショーで紹介されますね。

広島で人気「関西風お好み焼き」

今夜放送秘密のケンミンショーで放送予定の広島で人気の「関西風お好み焼き」とは?

広島もお好み焼きの本場なのに関西風が流行るのはなぜなのでしょう!

とても気になります。

えびめし編はこちらからどうぞ

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広島風と関西風の違いは?

そもそもお好み焼きといえばの「広島風」と「関西風」ですが、

違いってわかりますか?

広島風・・・最初に薄い生地→キャベツの千切り→麺、豚肉の「重ね焼き」スタイル

関西風・・・具剤を混ぜ合わせてから焼く「混ぜ焼き」スタイル

ソースの違いも特徴です。

広島で人気の関西風お好み焼きのお店

  • ルルお好み焼き
  • 花ちゃんお好み焼き
  • 麗ちゃん
  • 徳川
  • としのや

など。

徳川は広島ではとても有名なお店なんですね。

ケンミンショーでも紹介されて関東に進出などあれば嬉しいですね。

いや、九州に帰った時に広島まで遠征してみようかな!

ちなみに広島では関西風お好み焼きでもトッピングは「そば」だそうです。

やはり広島は「そば(麺)」がないと物足りないんでしょうね!

東京で食べる関西風お好み焼きの名店は?

  • 和食鉄板銀座遡月
  • お好み焼き きじ 丸の内店
  • やいやい 神宮前店
  • むさし

など。

番外編 福岡で人気のお好み焼き屋さん

まったくもって番外編の福岡お好み焼き屋編です。

それも私の独断と偏見で勝手に紹介したいと思いますw

  • ふきや

ええ、「ふきや」一択です。

福岡でお好み焼きといえば「ふきや」でしょう!

違います?

いえいえ違いません。

学生の味「ふきや」

帰省の味「ふきや」

わが人生に「ふきや」ありです(言い過ぎ)

福岡へお越しの際は是非「ふきや」へどうぞ!

わたしも帰省時にまた行きます!

まとめ&通販も紹介

そもそも、「関西風」や「広島風」、「大阪風」など言われていますが、

地元の人たちからするとうちのが普通のお好み焼きじゃ!

と○○風なんて呼ばないでくれと言われそうです。

その気持ちよくわかります。

わが町福岡で「ラーメン」といえば豚骨ラーメンです。

福岡で「ラーメン1つ」と言えば普通に豚骨ラーメンが出てくるのに対し、

関東では「豚骨ラーメン1つ」と言わないと出てきません。

そもそも生粋の豚骨ラーメンなんてあまりお目に書かれないのが現実です。

それと似てると思うのは私だけでしょうか。

ケンミンショーを見るたびに全国にはまだまだ知らない食がたくさんあることに驚きます!

来週も楽しみですね!

通販もありますよ~

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ちぃ
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ハワイ大好き!福岡大好きなアラフォーママです。 旅情報からファッションまでお得な情報を楽しく更新してます!