お好み焼きといえば「広島風」か「関西風」かわかれますよね。
今回はその広島で人気の「関西風お好み焼き屋」さんがケンミンショーで紹介されますね。
広島で人気「関西風お好み焼き」
今夜放送秘密のケンミンショーで放送予定の広島で人気の「関西風お好み焼き」とは？
【よる９時】「秘密のケンミンSHOW春SP!因縁バトル京女vs大阪女!岡山謎のえびめし」関西女の因縁バトル!京女はモテる?に猛烈反論!京女vs大阪女▽謎の黒い洋食!岡山熱愛えびめし▽広島vs大阪!禁断の関西風お好み焼きが広島に!?▽東京ビックリ物語 #ntv #日テレ #秘密のケンミンSHOW pic.twitter.com/zFjKI016pw
— 日テレ公式＠宣伝部 (@nittele_da_bear) 2018年4月5日
広島もお好み焼きの本場なのに関西風が流行るのはなぜなのでしょう！
とても気になります。
スポンサーリンク
広島風と関西風の違いは？
そもそもお好み焼きといえばの「広島風」と「関西風」ですが、
違いってわかりますか？
広島風・・・最初に薄い生地→キャベツの千切り→麺、豚肉の「重ね焼き」スタイル
関西風・・・具剤を混ぜ合わせてから焼く「混ぜ焼き」スタイル
ソースの違いも特徴です。
広島で人気の関西風お好み焼きのお店
- ルルお好み焼き
- 花ちゃんお好み焼き
- 麗ちゃん
- 徳川
- としのや
など。
今度秘密のケンミンショーで”徳川”っていうお好み焼き屋の紹介があるみたい。
お好み焼きなら徳川で〜。友達たくさん、つっくりーまーしょ〜。っていうCMで広島では有名なんやで。
俺は行ったことないけどw pic.twitter.com/xmCvRP1RzZ— まっつー→４月14日高校野球 (@mattu312giants) 2018年4月4日
徳川は広島ではとても有名なお店なんですね。
ケンミンショーでも紹介されて関東に進出などあれば嬉しいですね。
いや、九州に帰った時に広島まで遠征してみようかな！
ちなみに広島では関西風お好み焼きでもトッピングは「そば」だそうです。
やはり広島は「そば（麺）」がないと物足りないんでしょうね！
東京で食べる関西風お好み焼きの名店は？
- 和食鉄板銀座遡月
- お好み焼き きじ 丸の内店
- やいやい 神宮前店
- むさし
など。
番外編 福岡で人気のお好み焼き屋さん
まったくもって番外編の福岡お好み焼き屋編です。
それも私の独断と偏見で勝手に紹介したいと思いますｗ
- ふきや
ええ、「ふきや」一択です。
福岡でお好み焼きといえば「ふきや」でしょう！
違います？
いえいえ違いません。
学生の味「ふきや」
帰省の味「ふきや」
わが人生に「ふきや」ありです（言い過ぎ）
福岡へお越しの際は是非「ふきや」へどうぞ！
わたしも帰省時にまた行きます！
お好み焼き ふきや
今は亡きショッパーズ店に学生の頃はよく行ったなぁ
福岡県民にとってソウルフード
このご時世で大きめ 特大 にしてもお値段そのまま ずっと好きなチーズ玉650円😆
昨日久しぶりに行った
相変わらず大忙し
俺はここのお好み焼きより美味しい店を未だに知らない… pic.twitter.com/pLMvZ2QO32— アンバラ (@Unbalance_) 2018年4月2日
まとめ＆通販も紹介
そもそも、「関西風」や「広島風」、「大阪風」など言われていますが、
地元の人たちからするとうちのが普通のお好み焼きじゃ！
と○○風なんて呼ばないでくれと言われそうです。
その気持ちよくわかります。
わが町福岡で「ラーメン」といえば豚骨ラーメンです。
福岡で「ラーメン１つ」と言えば普通に豚骨ラーメンが出てくるのに対し、
関東では「豚骨ラーメン１つ」と言わないと出てきません。
そもそも生粋の豚骨ラーメンなんてあまりお目に書かれないのが現実です。
それと似てると思うのは私だけでしょうか。
ケンミンショーを見るたびに全国にはまだまだ知らない食がたくさんあることに驚きます！
来週も楽しみですね！
通販もありますよ～
コメント