4/5のケンミンショーで紹介予定の岡山名物「えびめし」ですが、
発祥の地はまさかの「渋谷」だということ知っていましたか？
岡山名物「えびめし」
こちらの記事も一緒にどうぞ！「いきなり団子」が東京で買えるお店は？
スポンサーリンク
東京で食べられるお店
えびめし発祥の地がまさかの「渋谷」だなんて誰が想像できましたか？
道玄坂にある「いんでいら」の「元祖えびめし」を紹介します。
場所は渋谷区道玄坂2-29-8
109のすぐそばにあります。
今日の朝食はJR岡山駅新幹線改札前の土産物屋で買える、いんでいらの「えびめし」を！岡山ならではの味を気軽に買って帰れるのは本当にうれしいことです。奥さん手作り、ソーメンのお吸い物と一緒に！優しいお味でとっても美味しゅうございました♪#えびめし#いんでいら#岡山グルメpic.twitter.com/lP56c0XSvR
見た目がちょっと気になりますが、味はとても美味しいそうです。
一度食べてみたいですね。
ではこの元祖えびめしのいんでらが何故に岡山名物になったのか調べてみましょう！
東京から岡山へ？
ルーツは渋谷のカレー店「いんでら」の「えびめし」を岡山県出身の店員が暖簾分けの形で地元岡山に持ち帰ったのが始まりです。岡山での出店に当たり、アレンジを加え提供したところたちまち人気のお店になり同市街地で提供するお店が増え多くの県民が知る人気料理になったそうです。
この店員さんが現在の「いんでら」を創業、岡山では有名な「えびめしや」というえびめしの専門店を展開しています。
④岡山県 えびめしや万成店
岡山県にきたら、岡山IC降りて5分くらい走ったところにあるえびめしやのえびめしを絶対食べて欲しい。個人的に岡山のグルメはえびめしで間違いないと思います😶
小さい頃から何回も食べてるけど、
いつ食べてもやっぱうまい。 pic.twitter.com/f8T0LvHKE2
通販は？
もちろんあります！
試しに食べてみるにもお手頃価格で嬉しいですね。
５箱セットもあります！
味はウスターソースとデミグラスソースをベースに味付けされています。
自宅で簡単に作れるチャーハンの素です。
まとめ
元祖発祥の地は渋谷のいんでらですが、
現在えびめしといえば岡山名物！となるまで岡山県民に愛されている「えびめし」
最初はのれんわけだった「いんでらのえびめし」にアレンジを加えて岡山県民好みの味に変わっていったと聞いています。
渋谷で食べるえびめしとは味が違うんですね。
どうも甘めになっているそうなのですが、
やはり西日本の方が全体的に味付けが甘めになっている気がするのは気のせいでしょうか。
西日本出身の私はどうしてもこの甘めの味付けが恋しく（関東のしょうゆなどはしょっぱい）なってしまいます。
機会があれば是非本場岡山に行って人気の「えびめし」を食して見たい思います。
コメント